מדריד לטבעונים ועוד – יש הרבה מעבר לחמון

 

אז אחרי בילוי של כמה ימים במדריד (מעין שילוב של ברצלונה ולונדון על שטח מצומצם יחסית) אפשר לסכם ולהגיד שבמדריד לא חסרות אופציות טבעוניות (ומקומות בילוי באופן כללי). להלן כמה מהם שיצא לנו לנסות.

המומלצות:

Viva Burger – מגוון בורגרים טבעוניים מפתים ועוד מגוון מנות, מיצים ועוד. אני ניסיתי אחד שהיה מוצלח ביותר, כשהעכברושית הלכה על פינצ'וס פחות כבד ונהנתה ממנו גם כן. מסעדה מעוצבת שנעים לשבת בה. מומלץ ביותר.

 

Celicioso Barquillo – מסעדה/קונדיטוריה ללא גלוטן שנמצאת בתוך מלון בוטיק מגניב (Only You). לא טבעונית בהגדרה אבל מכילה מגוון מנות וקינוחים טבעוניים, מיצים בריאים ועוד. אנחנו חזרנו 3 פעמים רק בשביל הקינוחים, כשה Vegan Black Velvet היתה מעולה, גם לדעתה של העכברושית. חבל שלא יצא לנו לשבת שם לארוחה עיקרית.

Tiyoweh, la Quietud – המסעדה שנמצאת לא הרחק מהגנים הבוטנים לא טבעונית ב-100% אבל הרוב כן. אנחנו הזמנו שם את הפלטה של היום – מרק, תבשיל, סלט, קטניה ושתייה קרה/חמה – ארוחה מזינה, בריאה וטעימה באווירה נעימה.

B13 bar – סוג של בר טבעוני קטן באחת הסמטאות באחד מאזורי הבילוי שבעיר (האמת שהכל בעיר נראה כמו אזור בילוי), בו אכלתי גם בורגר טבעוני מוצלח ואפילו שתיתי בירה אקולוגית שנקראת Veer (במקום Beer).

VEGA – מקום ביתי חמים עם אווירה אינטימית בו יש אוכל טרי ובריא (מרק גרגירי חומוס לדוגמא), כדאי לא להסתפק בתפריט העסקי ולעיין גם בתפריט הרגיל.

אפשר גם

Sanissimo Malasaña – מקום קטן וקצת היפסטרי, בו יש היצע טבעוני מעניין, אך לא כיף לשבת בו לארוחת ערב, אולי לחטוף משהו על הדרך.
 
Restaurante Yerbabuena – מסעדה צמחונית/טבעונית ממש במרכז, למרות שקשה קצת למצוא את הכניסה. העיצוב לא ממש מזמין, התפריט מגוון ועשיר, אבל מהמנות שניסינו לא כולן היו מוצלחות כל כך.
Hanso Cafe – בית קפה היפסטרי נחמד, אמנם לא טבעוני, אבל העכברושית התלהבה מהקפה והבייגל וגם אני מצאתי שם משהו טעים לאכול (קפרזה עם טופו רך במקום גבינה).
Chocolatería San Ginés‏ – המקום המפורסם של הצ'ורוס, שפתוח 24 שעות ביממה ועובד כמו סרט נע. הצ'ורוס אמנם טבעוניים אבל הרוטב שוקולד שמוגש איתם בצד לא, ובלעדיו אלו סתם בצקים.
שווקים
בשני השווקים העיקריים (San Miguel, San Anton) אין יותר מדי אופציות טבעוניות, וגם אלו שיש כגון: פאייה צמחונית, Padrones – פלפלים ירוקים מטוגנים עם מלח) לא מדהימות בלשון המעטה.  בניגוד לשוק בברצלונה, השווקים מזכירים באופיים את השרונה מרקט או שוק צפון למשל – עיצוב יפה אך קצת מלאכותי ובלי תוכן מיוחד.
בירה
במדריד לא חסרים מקומות לשתות מכל הסוגים והמינים. אחד מהמקומות הטובים שהייתי בהם הוא The Stuyck Co בו יש 12-14 ברזים של בירות בוטיק מעניינות, וגם אווירה ומוזיקה טובה.

 

מודעות פרסומת

לשתות בניו יורק – כי איך אפשר שלא?

אז אחרי הפוסט הקודם על סן פרנסיסקו ואזור המפרץ אדלג לרגע על האוכל הטבעוני שם ואעבור ישר לשתייה בניו יורק שם התארחתי אצל המתאמן הלוגם (לשעבר האצן הלוגם). זה לקח אותי לברים בהם הוא אוהב לשתות, לא שחסרים ברים טובים בעיר בהם אפשר לבלות.

אגב בארה"ב יש יותר מ-4000 מבשלות! מה שמבטיח שבכמעט כל בר או פאב תמצאו בירות שונות ואיכותיות.

 

Blind Tiger Ale House

אחרי סיבוב רגלי ארוך בצ'לסי מרקט, ההיי ליין ויוניון סקוור, הגענו אל אזור הוושינגטון סקוור בואכה הווילאג', שם הלכנו אל המקום שאהוב על הלוגם, ובמקרה (או שלא) גם מדורג מספר 1 בעיר ב RateBeer.

היתה זאת שעת אחה"צ ביום ראשון והפאב הקלאסי, בו יש 30 ברזים של בירות קראפט איכותיות, היה מלא (גם באמצע השבוע בשעת צהריים היו בו לא מעט אנשים).

עם מבחר שכזה שוב התלבטתי מה להזמין עד שהחלטתי על ה- Back in Black (בירת Black IPA) של מבשלת 21st Amendment (שהיא דווקא מסן פרנסיסקו), והלוגם הזמין American Wheat. לגמנו את הבירות הטובות באיטיות במושב מאולתר על אדן האח (ללא אש כמובן) והמשכנו להסתובב בעיר.

20160529_154259 20160529_153853

 

George Keeley

חיפשתי איזה בר שכונתי טוב באזור של האצן (Upper West) לראות את משחק מספר 6 של גמר המערב והוא המליץ שנלך לג'ורג' קילי, שם אפשר גם למצוא בירות טובות לשתות תוך כדי.

הגענו אל הבר כמה דקות לפני המשחק אחרי ארוחה טבעונית זריזה וטובה לא רחוק משם והתיישבנו על הבר. מאחורי הבר יש מסך דיגיטלי עליו מוצגות הבירות הזמינות ב-23 הברזים שבמקום, כולל מצב הבירה בחביות. חוץ מזה פזורים מסביב לפחות 7 מסכים בהם מוקרנים משדרי ספורט שונים (בייסבול, הוקי וכדורסל), כשברקע מתנגנת מוזיקה, כך שלא שומעים את השדרים והפסקול.

ביקשנו כמה טעימות עד שהחלטנו להזמין. הלוגם לקח בהמלצתי את ה No Hero, בירת Oatmeal Stout של מבשלת Evil Twin (התאום הזהה הרשע של מיקקלר מהפוסט הקודם על סן פרנסיסקו, סיפור לפוסט אחר וארוך בפני עצמו). ואני לקחתי APA – Smells like a safety meeting של מבשלת Dark Horse, למיטב זכרוני.

הבירות היו טובות וכך גם המשחק, כולל הערות הביניים המשעשעות או המעצבנות של האמריקאים שישבו בבר. במחצית השנייה של המשחק הזמנו סיבוב נוסף, אני הלכתי הפעם על ה- No Hero, ואילו הלוגם הזמין סיידר חזק ומלא (Hard Cider) של מבשלת Hard Sin מניו יורק – מומלץ!

כשהתחיל הרבע הרביעי, הברמנים כיבו את המוזיקה ושידרו גם את הפסקול של המשחק, כשכל הנוכחים בבר צפו בו בעניין והריעו לקבוצתם – הרוב היו לטובת גולדן סטייט, שלבסוף גם ניצחה, כנראה בגלל שבאתי עם החולצה הצהובה.

20160530_204321 20160530_204313 20160530_205705

 

Surf Bar

אי אפשר להגיע לניו יורק ולא לקפוץ גם לשכונה המגניבה העכשווית – וויליאמסבורג שבברוקלין, שם נפגשנו לפטי, בת זוגו הבלתי נראית ואני עם הלוגם.

אחרי בירה זריזה בפאב שכונתי סטנדרטי חביב, לקח אותנו האצן אל ה Surf Bar, סוג של בר גלישה/פיראטים בו על הרצפה יש חול ים, ועל התקרה גלשנים גם.

התיישבנו בחצר הנעימה שמקושטת באורות צבעוניים, כמובן שלידינו ישבו ישראלים-מקומיים, והתלבטנו בין קוקטיילי הטיקי השונים, כשהאצן סיפר לנו שבזה הם מתמחים. לקח לנו קצת זמן, והמלצרית קצת התרגזה אבל בסוף הגענו להחלטה.

הלוגם ואני הזמנו את אותו הדבר – RumRunner, ע"ב רום שחור עם אננס, תפוזים ועוד. כשהבלתי נראית הזמינה קוקטייל אחר, ואילו בת זוגה לפטי, שוב לא שתתה.

הקוקטיילים הוגשו לנו בכוסות פלסטיק עם קש ומטרייה, והיו נחמדים, אך לא מוקפדים כמו בברי קוקטיילים נחשבים. בכל מקרה היתה בחצר היתה אווירה טובה, אפילו אחרי שהאורות נכבו שם משום מה וישבנו בחשכה.

20160531_222624 20160531_223556

20160531_225301 20160531_233338

 

 

היום יום הולדת

ה-19 למרץ שוב הגיע, ואיתו גם יום הולדת 8 (!) לבלוג של עכברוש העיר – בלוג הברים העצמאי הותיק בתל אביב.

מה שהתחיל בביקורת על עוד BAR בתל אביב, המשיך בעוד מאות ביקורות על ברים ומקומות בילוי שונים בתל אביב, ניו יורק, בנגקוק, לונדון ועוד,עם יותר מ-900 אלף צפיות עד כה (עד שנה הבאה נגיע למיליון?).

בשנים הקודמות חגגנו ביחד את יום ההולדת עם הקוראים והחברים במגוון ברים איכותיים ברחבי העיר:

יום הולדת שנה בלה צ'מפה ז"ל עם הרבה קאווה

יום הולדת שנתיים בסבב ברים בפלורנטין (שלצערי רק אחד מהם שרד)

יום הולדת ארבע באגנס פאב

יום הולדת חמש בהופעה בקפה דליה שאף הוא כבר נסגר

יום הולדת שש בביצ'יקלטה שם עדיין ממשיכים לפדל במרץ

יום הולדת שבע בעוד סבב ברים קטן בפלורנטין עם בירות איכותיות וקוקטיילים משובחים

אז היכן ומתי נחגוג השנה?

 

עכברוש העיר החדש – מה אתם אומרים?

קוראים ועוקבים יקרים,

עברו כבר 3 חודשים מאז שעכברוש העיר החדש עלה לאוויר, הזמן טס כשנהנים.

בבלוג התפרסמו כבר 14 ביקורות על ברים שונים ברחבי העיר, ובנוסף 2 סקירות על מקומות מומלצים בשוק לוינסקי וכיכר רבין וכמו כן פוסט מתעדכן על ההפי האוורס המומלצים של תל אביב מניסיון אישי ולא סתם עוד פרסום יחצני.

אז מה אתם חושבים בינתיים? מה כדאי לשנות? להוסיף?

מוזמנים לחוות דעתכם, לעשות מנוי אם לא עשיתם עדיין, ואם בא לכם לכתוב פוסט אורח, אותו לי לשלוח (cityrat.telaviv@gmail.com), ואשמח לפרסם.

שלכם

עכברוש העיר

בלוג הברים הוותיק של תל אביב. כמעט 8 שנים של ביקורות עצמאיות ואישיות ללא אינטרסים שיווקים, מסחריים כאלו ואחרים, סמויים או גלויים

אגב, ביחד עם הצפיות בבלוג הישן בתפוז עברנו כבר את ה-900 אלף כניסות, בקרוב נגיע למיליון!