אונסיס, שוק לוינסקי והסביבה – חוזרים לשגרה?

זמן: חמישי בלילה, יוני 2020

מיקום: המשביר 4, שוק לוינסקי והסביבה

רקע היסטורי: האונסיס Onassis, בר בסגנון יווני, נפתח כ-4 חודשים לפני תחילת הקורונה, היכן ששכן לפני כן הדייגו סאן

הסיפורהקורונה אולי לא מאחורינו כמו שהיינו רוצים לחשוב, אבל גם לא איתנו כמו שיש כאלו שמפחידים ורוצים שנחשוב. בינתיים הברים והמסעדות קיבלו אישור לפעול מחדש (אלו ששרדו לפחות), אז העכברושית הציעה שנצא לדייט אחרי תקופה ארוכה, ואני הסכמתי בשמחה.

התכנון היה להיות ספונטניים באזור שוק לוינסקי הפורח בלילות, שם הסתובבתי הרבה במסגרת סיורי הברים (שעד כה לא חזרו לפעול) וסתם כדי לבלות. הגענו אל האזור אחרי 21:00, כשדבר ראשון חלפנו ליד האגנס לוינסקי, מקום טוב שלא שרד לצערי את תקופה הקורונה.

משם עלינו לכיוון מדרחוב לוינסקי, שעבר הרחבה עד רחוב הרצל. בצ'יקטי ישבו לא מעט אנשים בחוץ, כך גם בטוני ואסתר שעברו שיפוץ והרחבה בתקופה הקורונה. הצעתי לעכברושית את סאלוף ובניו או את הבר החדש של פיצה LILA, היא היתה פחות בקטע של בצקים, אז הלכנו אל הקליפורניה. כשכבר התיישבנו התברר לנו שעדיין אין אפשרות להגיש אוכל במקום. השעה היתה כבר לקראת 22:00, ואתם לא רוצים להסתבך עם עכברושית רעבה. אז הובלתי אותנו אל האונאסיס שנמצא לא הרחק משם וקיוויתי לטובה.

את האונאסיס אי אפשר לפספס עם השלט המאיר למרחוק, המקום היה יחסית ריק, אז התיישבנו על הבר בין החלק הפנימי לרחוב, רק כדי לגלות שצריך להזמין מקום מראש. בכל זאת, למזלי, היה מקום שלא הוזמן על הבר בפנים, אז עברנו לשם, כשהברמן הגיש לנו את התפריטים.

אונסיס – תפריט

במקום אין בירות מהחבית, יש כמה קוקטיילים, יינות ועוד. בגזרת האוכל הלכו על שף מתחלף שמציע בכל פעם את התפריט שלו. הפעם היה זה יונתן תמיר, אותו אני לא מכיר.

בתפריט לא היה משהו טבעוני נטו, אז ביקשנו מהמלצר האם אפשר לטבען את הכרובית המטוגנת. זה בדק עם השף שאמר שאפשר להגיש ללא הלאבנה הפיקנטית אך רמת המנה לא תהיה אותו הדבר. נחמד שהוא מיידע מצד אחד, אך מצד שני משף אפשר לצפות שיוכל לאלתר (במיוחד שמדובר בכרובית מטוגנת) משהו אחר באותה הרמה (מוזר שלא היתה אופציה עם טחינה).

בכל זאת הזמנו את הכרובית עם הלאבנה בצד (44), מנת סלקים צמחונית לעכברושית (39), קוקטייל סלק ואוזו בשבילי (48), וכוס גוורץ' לעכברושית (39).

בשולחן בצד ישבו חברות שחגגות מסיבת רווקות, כשהמקום החל להתמלא. גם לידינו על הבר התיישבו מבלים נוספים אז הצטופפתי עם העכברושית כדי לשמור על מרווח בהתאם לנהלים.

הקוקטייל היה מתקתק אך לא חזק (אפילו העכברושית אמרה שהמשקה, שמבוסס על אוזו טעים לה), כשהיין הוגש בכוס לואובול דווקא.

האוכל הגיע כעבור זמן לא רב. המנות היו קטנות יחסית למחירן, אך היו טעימות – בכרובית מטוגנת וסלק צריך להתאמץ כדי לפספס.

בהמשך הברמן פינק אותנו גם בצ'ייסר של הקוקטייל השני (ליצ'י וטקילה). אנו נשארנו עוד כמה דקות, עד שהגיע הסימן שלנו לזוז בדמות שיר של אייל גולן, אפילו שזה עוד מלפני תקופת ה@#$מוביל והקטינות.

הלכנו לגלידה לקינוח באוטלו (לילינבלום פינת הרצל), שם הזמינה העכברושית גלידה טעימה ואפילו טבעונית. אני קינחתי בבירה של oak&ash בביר שופ, בו נאלצים להגיש עכשיו בכוסות פלסטיק, והיה די מלא. משם המשכנו לסמטת בית הבד שהפכה אף היא למדרחוב בלילות. שם, כמו גם בתדר בבית רומנו, אליו נכנסנו, היו לא מעט אנשים, אך לא מפוצץ כמו שאפשר היה לצפות ביוני בליל חמישי.

לסיכום: המיינסטרים הגיע לשוק לוינסקי בדמות האונסיס, שפונה לקהל הרחב. כשהמחירים, מגוון הבירות והמוסיקה, לא מותירים בכך ספק רב.

בכלליות נראה שיש התעוררות מחודשת של חיי הלילה בסביבה, אך זו עדיין לא חזרה מלאה לשגרה. אפשר רק לקוות שזו תחזור בקרוב, ואולי אפילו יפתחו מתישהו מקומות חדשים וטובים במקום האגנס והביר בזאר.

3 כוכבים בסולם עכברוש העיר – אפשר לבקר אם לא מצאתם בסביבה משהו טוב יותר ולא אכפת לכם להתפשר 

פוסט פרידה?

………………

אז לפני שבוע עכברוש העיר "חגג" 12 שנים להיווסדו

כידוע לכולכם לא היו ממש חגיגות…

התלבטתי אם לנצל את הפלטפורמה ולרשום הגיגים ומחשבות, לשתף תכנים מעניינים וכו', אך כרגע החלטתי שלא (יש הרבה אחרים שעושים זאת)

בינתיים אני מזמין אתכם להיכנס ולקרוא פוסטים ישנים על ברים, פאבים ועוד (גם מימי תפוז), ולהיזכר בתקופות אחרות, מקומות אהובים וחוויות (במקום לחפש כאן מידע על מקומות ומסלולים של חולים כפי שקרה למשל עם הדיזי פרישדון), ואם בא לכם לשתף בתגובות

אם יש לכם בבית בירה טובה, יין, או משקאות אחרים תמיד אפשר לנסות להפוך גם את הבית לסוג של פאב לערב אחד (כפי שעשינו גם אנחנו בעבר), ולצאת לבירה/דייט/מפגש חברתי אונליין עם חברים מרחוק

מקווה שתקופה זו תסתיים יחסית בקרוב, ושלאט לאט החיים ותרבות הפנאי בתוכם ישתקמו ויחזרו לעצמם ואולי אפילו במתכונת שונה/מוצלחת יותר

כשזה יקרה מקווה שאשוב עוד לכתוב

מאחל לכולכם רק בריאות, אושר, שפיות וזמנים טובים יותר

גיא

חגיגות בצל חששות – ממשיכים לצאת ולשתות?

פורים, מרץ 2020, עכברוש העיר חוגג 12 שנים עוד 9 ימים, מי היה מאמין?

בשנה האחרונה היו קצת פחות ביקורות, בעיקר בגלל סיורי הברים של עכברוש העיר. אז אמנם לא הייתי בהרבה ברים חדשים אבל כן יצא לי להכיר הרבה אנשים חדשים ומעניינים, ועדיין לשתות הרבה בירות בוטיק.

ומה עכשיו? הימים הם ימי הקורונה, אירועים ומסיבות מבוטלים, לא ברור לאן הולכים, מה עושים? אפשר לראות זאת בשבוע האחרון גם בירידה בכמות הצפיות והכניסות לפוסטים השונים, וזאת עוד למרות שעכשיו פורים

מצד אחד, החששות מפני הידבקות אישית, בידוד או הדבקה המונית, שתביא לקריסת מערכת הבריאות ומערכות נוספות די ברורים, מצד שני האם הצעדים שננקטים באמת אפקטיביים? מחמירים מדי או אולי דווקא מקלים?

אם חזרת ממדינות מסוימות באירופה בשבועיים האחרונים אתה בבידוד רטרואקטיבי, אבל אם התמזל מזלך לחזור מניו יורק למשל, בה התגלו גם כן לא מעט מקרים, את.ה עדיין אדם חופשי

האמת, חבל שלא מייחסים את אותה חשיבות למשבר האקלים, לו אי אפשר למצוא "חיסון", ועם ההשלכות שלו אנחנו כבר חיים, אך בעיקר יסבלו ממנו רבות הדורות הבאים

אז עכשיו מה עושים? יוצאים לבלות כרגיל? נשארים בבית? מתבודדים מרצון? נמנעים מההמון?

מכיוון שהמגע עם חולים ונשאים (שאפילו אולי לא יודעים שהם כאלו) די אקראי ואנחנו לא יודעים מה יוליד יום, במקום להשתגע בבית, צריך להמשיך ולחיות את היום יום, וגם בלילות

אז חגיגות "המוניות" ליום ההולדת ה-12 של עכברוש העיר כנראה שהשנה לא יהיו, אבל הסיורים ממשיכים (בקבוצות קטנות של עד 12 אנשים) ואתם מוזמנים להצטרף, להסתובב, להכיר, לחוות ולשתות – לא קורונה כמובן, רק בירות בוטיק איכותיות

שיהיו רק בשורות טובות!

בירה ובורגר טבעוני

עדכוני יום ולילה – מדרחוב שוק לוינסקי

שוב עבר זמן רב בלי פוסטים חדשים בגלל גשם, סיורי ברים ובירות ודברים אחרים

במקום זאת קבלו שוב פוסט עדכונים קצרצר ממתחם שוק לוינסקי שהפך למדרחוב מגניב לפני חודשיים:

VGF – בית קפה טבעוני ונטול גלוטן (Vegan Gluten Free), משהו שבהחלט היה חסר בשוק, שנפתח החודש על נחלת בנימין (86). עוגיות שוקולד צ'יפס, מוסים שונים, עוגות ועוד דברים מושחתים ומתוקים (וגם מלוחים ואוכל יותר רציני), טעמתי כמה דברים וכולם היו מוצלחים

פיצה LILA – המקום בסמטת השוק שעמוס כל ערב החליט שהגיע הזמן להתרחב ופתח השבוע חלל נוסף בסמוך שמסתמן יותר כמו בר לילי (מהחבית יש עדיין סן מיגל וגם סן מיגל סלקטה) – ננסה בקרוב

מעדני עופר – זוכרים שארומה לוינסקי נסגר? במקומו נפתח סניף של מעדני עופר משוק התקווה, עוד לא יצא לי לתהות על קנקנו

ביר בזאר לוינסקי – הסניף נסגר לשיפוצים בתחילת פברואר, אמור להיפתח מחדש בתחילת מרץ, נעקוב מקרוב ונדווח

פורים 2020 – חנויות הצעצועים ברחוב מטלון עמוסות בתחפושות ואביזרים לפורים. יכול להיות מגניב אם יהיה בזאר או עדלאידע במדרחוב, מה שבטוח עכברוש העיר יערוך סיורי ברים מיוחדים

מדרחוב שוק לוינסקי

שנה חדשה – סדנת בירות חדשה

אז הנה התחילה לה עוד שנה, שנת העכברוש שנפתחת בסערה!
אוהבים בירה?
בא לכם לטעום מגוון בירות איכותיות שמאוחסנות ונמזגות לפי הספר?
ללמוד יותר על ההבדלים בין הבירות השונות ולהבין איך שיטות המזיגה והכוסות משפיעות על טעמן?
מוזמנים להגיע לסדנת הבירה הייחודית של עכברוש העיר בשיתוף עם פאב האגנס!
בסדנה, שתתקיים בפאב האגנס בלוינסקי ותמשך כשעתיים, תלמדו ממומחי האגנס על ההבדלים בין סוגי הבירות השונות, איך אמורים לאחסן בירה, איך מוזגים בירה בצורה הנכונה, איזה כוס מתאימה לאיזו בירה ולמה ועוד. כל זה בזמן שאתם טועמים ושותים מהבירות האיכותיות של האגנס, ונהנים מהאווירה בפאב השכונתי (גם אחרי שהסדנה נגמרת)
הסדנא מועברת ע"י מומחי הבירות ומערכות המזיגה של פאב האגנס, לו סניף בהוד השרון מאז שנת 2003 ושני סניפים נוספים בתל אביב, בהם מערכות קירור ומזיגת בירה מיוחדות
מה תקבלו?
  • טעימות של בירות איכותיות מהחבית בשיטות מזיגה וכוסות שונות
  • 5 כוסות בירות איכותיות לבחירתכם מהתפריט (150 מ"ל כל כוס)
  • 5 אחוז הנחה על תפריט האוכל המגוון והמשובח של פאב האגנס
  • תכירו בירות חדשות וחברים חדשים

בקיצור הרבה בירה, אוכל טוב וחוויה מעניינת וכיפית

שתהיה שנה מוצלחת

עדכוני לילה (ויום) – שוק לוינסקי

אז אחרי שהתנצלתי על כמות הביקורות שירדה בגלל סיורי הברים של עכברוש העיר, החלטתי שכדאי לחלוק כמה עדכונים וחדשות מאזור שוק לוינסקי שם אני מסתובב רבות (ואמור להפוך מתישהו בקרוב גם למדרחוב):

  • אונסיס Onassis (המשביר 4) – בר חדש בסגנון יווני, שנפתח בשבוע שעבר (ביום שני עוד היו עבודות בחמישי כבר היה פתוח) על חורבות הדייגו סאן, כרגע בתקופת הרצה למוזמנים בלבד כך נאמר לי, עוד שבוע וחצי אמור להיפתח גם לקהל הרחב

  • צ'נטרו Chentro (לוינסקי 30) – סנדוויץ' בוטיק איטלקי ובר יין, שנפתח לפני כחודש במקום היום טוב. מגוון סנדוויצ'ים בסוג של פוקצ'ה רכה וטעימה שעוברת חימום בתנור. ניסיתי את הטבעוני (עם פסטו, ממרח ארטישוק ואנטיפסטי) שהיה משביע וטעים (32 ש"ח), כשהבעלים קשוב וידידותי ללקוחות, והמקום פתוח מהבוקר עד שעות מאוחרות (23:00)

  • השוקה (לוינסקי 33 פינת המשביר) – הטחינייה כאמור נסגרה טרם זמנה, אבל במקומה נפתח לפני חודשיים מקום אחר – השוקה, בר אוכל צמחוני-טבעוני וגם כשר. עם הרבה מנות שקשוקה (גם טבעונית), אבל לא רק. עוד לא ניסיתי אבל נראה מקום מעניין (פתוח כרגע רק עד שעות הערב)
  • קפריזה kapriza (לוינסקי 30 פינת סמטת השוק ליד טוני ואסתר) – גלריה – חלל לאומנות צעירה מקומית, שנפתחה בתחילת אוקטובר. מקום אלטרנטיבי ומעניין שמארח בלילות חמישי גם הופעות בהתאם

  • האוזן השלישית דרום (סמטת השוק 6) – הסניף כבר קיים כמה חודשים, מסתבר שעכשיו הוא גם מארח הופעות חיות לפעמים, שווה להיכנס לדף שלהם ולעקוב אחרי עדכונים
  • ביר בזאר לוינסקי (זבולון 13) – כבר רשמתי על המקום רבות, אוסיף רק לגבי לילות חמישי Open Mic אז יש וייב טוב עם הופעות מעניינות (בתנאי שהשכנים לא קוראים לרשויות)
  • ארומה לוינסקי נסגר (בלי קשר לטונה). לשוק הוא לא התאים זה בטוח, נראה מה (ומתי) יפתח במקומו

 

 

 

עכברוש העיר מתנצל ומעדכן

עברו כבר 3 שבועות מאז הביקורת החדשה האחרונה שלי על הקאנטרי קלאב בדיזנגוף סנטר

זה לא שלא יצאתי לבלות, פשוט בין כל סיורי הברים והבירות לחגיגות יום הולדת וכו', לא יצא לי לכתוב יותר מדי פוסטים

הייתי בארוחת בוקר טעימה (אפילו שהשירות קצת איטי באופן תמוה) בחמניה בבזל, בארוחה מעניינת ומיוחדת (ויקרה) ב Opa, ובפיינט דייט כיפי ב Friends Undergrownd – הכל עם העכברושית כמובן (ראו תמונות לוטות)

עד שיתפרסמו ביקורות חדשות, מוזמנים לעקוב אחרי גם בטוויטר (שם מתפרסמים מדי פעם תמונות וכל מיני) וגם להצטרף לסיורים של עכברוש העיר

והעיקר תמשיכו לבלות וליהנות

פיינט דייט Paint Date

 

מגש טבעוני בחמניה – מקושקשת טופו טעימה!

קינוחי Raw בחמניה – פאי לימון ופיסטוק שוקולד לא רע

Opa – תפריט

Opa – מנת שזיף מיוחדת עם לחם הבית

 

Opa – קינוח גלידת קפה – לא מתוק מדי

 

Tel Aviv Craft Beers Pub Crawl

City Rat Tel Aviv was established 11 years ago as a personal blog, for me to write original, independent takes covering the bars and restaurants scene in Tel Aviv.
Over the years I've reviewed hundreds of bars and restaurants, and created a small knit community of friends and followers who participated in nightly outings to favorite spots, typically out of the beaten path. Given my experience and familiarity with the scene, I wanted to reach a wider audience through a new offering, my very own Tel Aviv Craft Beers Pub Crawl, is now open to the public.

This pub crawl is for all of you (locals or tourists) who want to discover new places in Tel Aviv and enjoy local and imported craft beers. On the crawl we'll discover new bars, pubs and cool hang out places off the beaten path. Initially the tour will focus on the Levinsky Market nightlife scene, trends, a bit of history and more.

You are invited to enroll, share or recommend to friends, family and others.

If you are looking for more details, recommendations, or want your own tailor made private tour, you are always welcome to email me at – cityrat.telaviv@gmail.com

Hope to see you soon in one of the tours.

התחלה טובה

בשבועיים האחרונים הייתי עסוק בעיקר בהדרכת סיור הברים ובירות הבוטיק החדש של עכברוש העיר, כשבין לבין הצלחתי לבקר גם בקליפורניה החדש.

הסיור הראשון, היה בעצם פיילוט, וכלל את העכברושית כמובן, 4 חברים מוכרים, ועוד מדגם לא מייצג של בת דודה תל אביבית צעירה של אחת מהן שלא היתה מוכרת לי קודם. אמנם לא הספקנו את כל הסיור ב-3 שעות, אבל כולם נהנו והתרשמו כפי שאפשר גם לראות בתמונה של הפוסט שהעלה אחד מהם לקבוצת פייסבוק של חובבי בירות.

 

הסיור השני היה כבר של קבוצה גדולה יותר של 20  איש מחברת אסותא אופטיק שבאו לערב גיבוש. הסיור היה ארוך מהרגיל, חברה בהחלט נחמדים, ביום מקצועיים, ובלילה שותים ומבלים.

הסיור השלישי היה הראשון דרך פאנזינג, וכלל 2 זוגות חברים צעירים, 4 חברים ממודיעין, ועוד בחור מגבעתיים, שילוב מעניין. בשלוש שעות הספקנו לעבור בכל הברים והמקומות, למשוך תשומת לב של תיירות צעירות, ובסוף אפילו הופעה לראות, לי היה כיף מאוד.

היה מעייף אך מהנה, רוצים גם אתם להשתתף? הירשמו דרך הפאנזינג או פנו אליי ישירות במייל – cityrat.telaviv@gmail.com

עכברוש העיר מתמסחר?

אחרי יותר מ-11 שנים של בלוג הברים העצמאי הותיק בעיר, בהם ביקרתי וסיקרתי מאות ברים, בתי קפה, מסעדות ועוד, אולי הגיע הזמן?

לוותר ולהתמסחר?

המממ….

הגיע הזמן שגם אחרים יוכלו ליהנות מהידע והנסיון. ולכן עכברוש העיר משיק פעילות חדשה – סבב ברים אלטרנטיבי באזור שוק לוינסקי-פלורנטין שפורח בלילות.

במקום לצאת לבר המוני ומיינסטרימי בדיזנגוף או בשדרות רוטשילד, להידחק רק כדי לראות ולהראות, ולשלם יותר מדי על בירה סתמית ולא טעימה וגם במידה לא ראויה, בואו לגלות ברים אלטרנטיביים, איכותיים וייחודיים, בהם תוכלו לשתות בירות בוטיק באווירה טובה. כשתוך כדי תכירו עוד שלל אופציות מגניבות וטעימות לבילויים מכל הסוגים בשכונה, טרנדים, פיקנטריה ועוד.

מוזמנים להירשם לפעילות, לשתף ברשתות החברתיות ולהמליץ לחברים.

בתודה מראש

העכברוש