מהביר שופ לברלין בפלורנטין – מתעדכנים

זמן: מוצ"ש, מרץ 2021

מיקום: ביר שופ – יהודה הלוי 21, ברלין בפלורנטין – ויטל פינת ידידיה פרנקל, תל אביב

רקע היסטורי: הביר שופ (Beer Shop) הגיע לתל אביב מנתניה לפני כמעט 5 שנים, והביא איתו בשורה של היצע בירה מרשים ואיכותי מהחבית במחירים מזמינים. הבר ברלין (Berlin) בפלורנטין נפתח לפני כ-6 שנים ועבר מאז כמה שינויים וגלגולים.

הסיפורהעכברושית הזמינה אלינו את הכפר סבתאיות, אז קבעתי עם נטול הכינוי לבירה להמשך חגיגות הבר מצווה הספונטניות של העכברוש.

התחלנו מהביר שופ, מקום אותו פקדתי הרבה לפני תקופת הקורונה וגם במהלכה. הגענו בסביבות 21:30, כשהמקום היה יחסית רגוע ולא עמוס, כמו גם האזור כולו יחסית ליומיים לפני כן.

המקום שהתהדר בכ-30 בירות מגוונות מהחבית, הוריד את הכמות בתקופת הקורונה, וגם עכשיו המגוון מהחבית פחות רחב כשרק שני שליש בערך זמינות,  הרבע הפך לשליש מהחבית, המחירים טיפה עלו אך עדיין שפויים ומזמינים, והכי חשוב אפשר לשתות שוב בכוס זכוכית ולהמנע מפסולת פלסטיק.

על הירידה בהיצע הבירות מהחבית מפצה הביר שופ בהיצע בקבוקים של בירות בוטיק אותן לא תמצאו למעט בחנויות המתמחות בבירות, כ-20 במספר, שאפשר לקחת הביתה (כ-18 ש"ח לבקבוק), או לשתות בבר (28 בערך עד כמה שזכור לי).

נטול הכינוי הלך על חצי חיטה של מייזל (25), ואני על שליש NEIPA – ג'וסי לוסי של הביר שופ (20). שתינו לאיטנו בלי דאגות, כשאלינו הצטרף פה ושם חד הקרן מהעבודה של פעם, שישב שם עם חברים ושתה כהרגלו לאגר זול (פרוני).

משם החלטנו ללכת אל לב פלורנטין, לראות מה שרד/התחדש שם. בדרך חלפנו בידידיה פרנקל פינת שטרן, שם פעל בעבר השטרן1 המוצלח ואחריו מקומות נוספים (ביר סטיישן), כשגיליתי שאת הגלגול האחרון של טקסס גריל בר מחליף בקרוב מקום טבעוני איכותי לשמחתי – Vivida.

המשכנו על ידידיה פרנקל לכיוון ויטל, שם בפינה שוכן לו הברלין. זה התחיל בתור בר קטן ועכשיו השתלט והתרחב גם לשני המקומות הסמוכים.

בחוץ היה די מלא. חשבנו אם לשבת בפנים (המלצר אפילו ביקש לראות תו ירוק או משהו כזה), אבל בסוף החלטנו לשבת בשולחן קטן בחוץ שבדיוק התפנה.

תפריט האוכל והשתייה התמסד, התרחב, והתייקר (62 ש"ח לנקניקיה טבעונית?) ממה שהיה זכור לי מפעמים קודמות. כשבגזרת הבירות מהחבית יש 6 אופציות מגוונות.

ברלין בפלורנטין – תפריט שתייה

ברלין בפלורנטין – תפריט אוכל

נטול הכינוי הלך על שליש חיטה – פרנסיסקנר (26), ואני הזמנתי שליש פאנק IPA של ברודוג (28) והום פרייז (28) לנשנש.

מסביבנו ישב קהל שכונתי מעורב מעשן ברובו, כשלא עבר זמן רב והבירות והאוכל הוגשו לשולחן. הברודוג לצערי לא היתה טעימה כהרגלה, הרגישה שעברה קירור מהיר במתקן המזיגה, אך מתוך חבית שאולי לא מעט זמן שם ישבה.

פטפטנו עוד על הא ודא עד בסביבות 23:00 ביקשנו את החשבון (82), וחתכנו כבר הביתה.

לסיכום: הביר שופ עדיין מקום מפגש איכותי לאוהבי הבירות למרות השינויים, מקווה שיוסיפו בחזרה ויגוונו עם עוד בירות מהחבית. הברלין המורחב מצליח אמנם לא רע, אבל אני לא מצאתי בו משהו ייחודי או איזושהי אווירה.

3.5 כוכבים לביר שופ – כדאי לבקר, 2.5 כוכבים לברלין – אפשר לוותר, אלא אם אתם כבר באזור ולא מצאתם משהו אחר

2 מחשבות על “מהביר שופ לברלין בפלורנטין – מתעדכנים

  1. פינגבק: ברים מומלצים בתל אביב – פלורנטין | עכברוש העיר

  2. פינגבק: יומיות 02.04.2021: אנשים שאובססיביים לתחביבם – ניימן

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s